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Comment calculer son IMC ? Comment préserver ses articulations et ses tendons ? Le guide des compléments alimentaires pour le sommeil Les bienfaits de l’ashwagandha pour la peau et les cheveux L'impact du sport sur la santé mentale Les meilleurs compléments pour booster la libidoI carboidrati svolgono un role essenziale nella nutrizione sportiva come fonte di energia vitale per il cervello e i muscoli, sotto forma di glicogeno, promuovendo così prestazioni ottimali durante l'allenamento o l'esercizio fisico. Le esigenze di carboidrati degli atleti sono significativamente più alte, che rappresentano circa il 55-60% del loro apporto energetico giornaliero totale. La conoscenza dell'indice glicemico (IG) degli alimenti contenenti carboidrati è cruciale nella nutrizione sportiva, in quanto determina l'impatto di questi alimenti a livello di glicemia. Un basso IG indica un assorbimento lento e progressivo del glucosio, mentre un alto GI porta a un rapido aumento seguito da un rapido calo del livello di glucosio. I carboidrati svolgono un role importante nella resistenza, perché consentono agli atleti di attingere dalle loro riserve di glicogeno, conservate nei muscoli e nel fegato, fungendo da principale fonte di energia per prestazioni prolungate e intense, come il ciclismo, la corsa o il nuoto. span. >
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