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trasparenza e qualità sono le nostre parole d'oro In Nutrimuscle, realizziamo le nostre miscele direttamente nella nostra fabbrica. Riveliamo le diverse fasi della realizzazione di un barattolo di siero di latte.
; ;; appunti-write; media crittografati; giroscopio; immagine-in-picture; Web-share "abilitapassaggio 1 : ricezione della materia prima
Dopo uno studio comparativo dei fornitori di materie prime, riceviamo la materia prima dal nostro fornitore. Ciò è soggetto alla verifica del suo COA, a un certificato di analisi microbiologica e alle caratteristiche fisico-chimiche del prodotto (livello di aminoacidi, velocità di estrazione)
È importante controllare lo stato e la qualità nutrizionale del prodotto prima di qualsiasi manipolazione.
passaggio 2: mix di materie prime
I nostri esperti fanno quindi la miscela trovata nel siero di latte Nutrimuscle. Le materie prime sono pesate da una, quindi versate in un miscelatore agricolo. Inizialmente, questo dispositivo ha lo scopo di mescolare cibo per bestiame. La sua specificità è che diventa molto lentamente: in questo modo, si mescola senza riscaldamento o degrado la miscela.
Ogni materiale utilizzato viene pesato al grammo più vicino e quindi controllato da un capo dipartimento.
per standardizzare la miscela, la macchina rende la miscela a 5 minuti a destra, quindi 5 minuti a sinistra.
passaggio 3: Traceability and Quality Control
tutte le materie prime utilizzate vengono referenziate. Il numero batch e la data di scadenza sono indicati e controllati dal capo del dipartimento.
Ogni utensile viene pulito con un ventilatore ad aria dopo l'uso di una materia prima.
; Un operatore capo ha un sapore fino a 18 miscele al giorno!
Solo poche persone hanno la capacità di rilevare sfumature di gusto: sono gli esperti di fabbrica. Tra questi, ci sono alcuni operatori responsabili di miscele, team leader e controllori di qualità.
passaggio 4: pot
Una volta terminato, la miscela viene trasferita in un'altra stanza per creare la pentola.
Ogni pentola è pesata per equilibrio manuale. Il trasferimento è effettuato in modo artigianale e individuale. Una volta che la pentola è stata creata, ci uniamo al dose e chiudiamo tutto con il cappuccio.
;passaggio 5: etichettatura
L'etichettatura è realizzata meccanicamente per tutti i prodotti. per i prodotti di oltre 25 kg, l'etichettatura viene effettuata manualmente.
; della miscela di materie prime. Questo passaggio è fornito da un capo dipartimento che certifica la sua identità. Grazie a questo, sappiamo in quale prodotto è la materia prima e quale ha ordinato.passaggio 6: logistics
i vasi sono conservati in piccoli magazzini. per più sensibili agli integratori di calore, questi ultimi sono posizionati in spazi refrigerati tra 14 e 18 ° C.
Le scorte sono organizzate in base alla frequenza di vendita di prodotti e per limitare i viaggi dei dipendenti. Su ciascun foglio di comando è indicata la posizione nel magazzino per facilitare il viaggio.