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Ancora più popolare, i MCT sono grassi estratti dall'olio di cocco che contengono più virtù. Eccellenti fonti energetiche, contribuiscono a migliorare le funzioni cognitive, ma sono soprattutto utilizzati per facilitare la dieta chetogenica e la perdita di peso.
Sommario:
Cosa sono MCT?
The mct (trigliceridi a catena media), il suo nome in francese, la media della catena dei trigliceridi * sono i principali componenti dei grassi (oliva, olio di cocco, prodotti lattiero -caseari, ecc.)
Le molecole di trigliceridi a catena centrale beneficiano di un'assimilazione più semplice e più rapida rispetto ai trigliceridi a catena lunga: non richiedono lipasi pancreatica (un enzima digestivo) e si assorbono direttamente nel sistema sanguigno.
benefici MCT
I benefici degli MCT sono multipli e la loro integrazione è principalmente sotto forma di olio o polvere.
MCTS sono usati principalmente per:
- persone che soffrono di malabsorpimento
- Diete per perdere peso ( dieta chetogenica )
- La riduzione dell'appetito
- Miglioramento dell'energia
*"catena media"=molecola composta da 6 a 12 atomi di carbonio
La polvere MTC viene estratta dal cocco, che è ricco di acidi grassi caprylici C8 e acido caprictico C11. I loro benefici agiscono in sinergia e rafforzano.
C8 Acido grasso- Acido caprylic : l'olio di cocco è costituito da acido caprilico di circa il 5 al 9%. È questo acido che può essere metabolizzato rapidamente per essere usato come fonte di energia. L'acido caprilico viene anche usato per calmare alcuni disturbi gastrointestinali. Aiuta quindi a riequilibrare la flora intestinale e ad alleviare il gonfiore addominale per esempio.
C10 Acido grasso - Acido caprictico : l'acido caprictico compone il 6-10% di olio di cocco. Le sue proprietà aiutano la perdita di grasso (1) e lo sviluppo muscolare. I suoi effetti antiepilettici sono stati particolarmente notati (2) e la sua efficacia è rafforzata con la presenza di acido C8.
mct e sport
Molto spesso, l'integrazione di MCT viene utilizzata per supportare lo sviluppo di una dieta chetogenica (KETO). In effetti, secondo uno studio di 4 giorni, l'offerta di olio MCT a dose diverse, induce un livello più aumentato nel corpo chetone (3). Quest'ultimo consente di rilasciare energia rapidamente disponibile utilizzando i grassi corporei. L'integrazione di MCT consente quindi di perdere peso grazie all'uso dei lipidi per produrre energia.
L'assunzione MCT semplifica anche la semplificare il programma alimentare riducendo l'appetito (4).
Grazie alla produzione di chetoni, una buona fonte di energia per il cervello, l'olio MCT aiuta a migliorare le funzioni cognitive. Ecco perché, aiuta a stimolare la concentrazione dello sportivo.
Riferimenti scientifici:
