0 commentaires
Curcumin è il principio attivo della spezia Curcuma che gli dà il suo colore giallo arancione. Leni e antiossidante, la curcumina ha molti benefici per la salute e lo sport. Nutrimuscle ti dice tutto sulla curcumina.
Sommario
Qual è la differenza tra curcuma e curcumina?
La curcuma è spesso menzionata nel mondo culinario e medicinale, ma è essenziale differenziare la curcuma dalla curcumina per comprendere appieno i rispettivi benefici. Originario della famiglia Gingembres, la curcuma è una pianta con radici arancioni utilizzate sia in cucina che in medicina. È in particolare questa radice che dà il suo colore giallo così caratteristico dei preparati culinari come il curry. Ma al di là del suo uso del cibo, la curcuma è ricca di composti chimici, curcuminoidi.
La curcuma è una spezia rinomata per i suoi numerosi benefici, principalmente a causa dei curcuminoidi che contiene. Uno dei più notevoli di questi curcuminoidi è la curcumina, un potente antiossidante e un prezioso alleato, specialmente per gli atleti. La cuccumina, il principale componente attivo della curcuma, è riconosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. pertanto, la sua presa può essere utile in vari momenti, secondo le esigenze specifiche di ciascuno. Se prevedi di integrarlo nella tua routine quotidiana, è essenziale determinare il momento ottimale per consumarlo. Questa molecola, naturalmente nella curcuma, può svolgere un role significativo nel promuovere la salute globale e, sorprendentemente per alcuni, nell'ottimizzare le prestazioni sportive. Quindi, quali sono i vantaggi della curcuma per il nostro benessere e le nostre attività fisiche? Riduzione del rischio della comparsa di coaguli di sangue: È interessante notare che troppo consumo di curcumina può inibire i livelli di testosterone, che qualsiasi praticante di bodybuilding temuto. L'accoppiamento della curcumina con aminoacido ornitina consente di avere un dosaggio ideale. Alcune popolazioni hanno più rischio di effetti indesiderati:
La curcumina si distingue come il principale curcuminoide della curcuma. È il pilastro delle proprietà biologiche di questa spezia, in particolare per le sue virtù anti-infiammatorie e antiossidanti riconosciute. Se la curcumina è al centro degli studi scientifici per i suoi molteplici benefici per la salute, va notato che rappresenta solo il 2-5% della composizione della curcuma. Una sfida persiste sulla bassa biodisponibilità della curcumina: è difficile da assorbire dal nostro organismo.
La curcuma si riferisce quindi alla pianta nel suo insieme, mentre la curcumina è il principale composto attivo. << /span> < /p>
Cos'è la curcumina?
Tuttavia, è essenziale notare che la curcumina è presente in quantità limitata in curcuma. Inoltre, la sua natura liposolubile la rende gravemente assorbita dalle pareti intestinali. per migliorare questo assorbimento, si consiglia di associarlo a una fonte di lipidi.
Nella parte settentrionale dell'isola di Okinawa, un luogo rurale e selvaggio, esiste una varietà unica di curcuma. Questa curcuma di Okinawa, o "Ukon", beneficia di un terreno ricco di minerali, principalmente corallo e un clima caldo e umido. Ogni radice di Ukon è il frutto dell'ibridazione specifica per questa regione, che offre un estratto di curcuma distinto da quello che si trova comunemente sul mercato.
riconosciuto in Giappone, l'estratto di curcuma di Okinawa è apprezzato per le sue proprietà disintossicanti, in particolare per il fegato e il sistema digestivo. Si differenzia dalla curcuma indiana, più comune sul mercato. Nel nostro approccio, favoriamo la qualità alla quantità, scegliendo fonti rare e garantendo un dosaggio ottimale per garantire i benefici senza rischi associati a un consumo eccessivo.
Quando prendere la curcumina?
In caso di infiammazione: Se si sente il dolore articolare o muscolare dovuto all'infiammazione, prendere la mattina di curcumina può aiutare a ridurre questi sintomi Il giorno.
prima dello sforzo: per coloro che sono fisicamente attivi, consumare curcumina prima dell'allenamento può prevenire il dolore muscolare, mentre una presa post-allenamento facilita il recupero.
Con i pasti: si consiglia spesso di prendere la curcumina con un pasto perché è solubile in modo grasso. pertanto, consumilo con una fonte di lipidi, come l'olio d'oliva, può migliorare il suo assorbimento.
nella prevenzione: se il tuo obiettivo è quello di beneficiare delle sue proprietà antiossidanti per combattere contro l'invecchiamento prematuro , una presa quotidiana, in qualsiasi momento della giornata, sarebbe l'ideale.
La curcumina è un anti-coagulante e riduce il rischio di coaguli di sangue. La curcumina fluidifica del sangue inibendo le aggregazioni piastriniche, in altre parole le cellule agglutinate che formano il coagulo. La curcumina potrebbe essere un prezioso alleato per combattere malattie come il diabete o alcuni tumori.
Disintossicazione del corpo:
Studi hanno dimostrato l'efficacia della curcumina contro le cellule adipose, riducendo così i rischi di obesità. La sua azione antinfiammatoria gli consente di proteggere la flora intestinale e promuove la digestione dei lipidi. Le persone con malattie digestive come la malattia di Crohn possono migliorare il loro microbiota intestinale integrato in curcumina.
L'azione della curcumina nell'intestino regola anche la pressione sanguigna abbassandola.
Migliora il recupero muscolare:
La curcumina essendo un antinfiammatorio aiuta a ridurre i dolori e migliorare il recupero muscolare. Inibisce gli enzimi e le rotte di segnalazione associate all'infiammazione e blocca la sintesi di citochine, responsabile dei sintomi.
Studi hanno dimostrato che la curcumina riduce i marcatori dello stress ossidativo. In combinazione con ornitina, impedisce l'accumulo di ammoniaca nel corpo e riduce la fatica. pertanto migliora le prestazioni muscolari ottimizzando il recupero.
Riduce il disagio articolare:
diversi studi hanno mostrato un legame tra l'assorbimento della curcumina e la riduzione del dolore articolare negli anziani e negli sportivi. In caso di osteoartrite, le proprietà della curcumina possono lenire il dolore. In effetti, ha un effetto condroprotettivo: protegge lo strato di cartilagine a livello delle articolazioni. La salute della cartilagine è importante perché protegge i condrociti. L'assenza di quest'ultimo porta all'infiammazione e quindi al dolore.
In Nutrimuscle, abbiamo combinato il nostro curcumina con olio vegetale e ornitina per facilitare il suo assorbimento. L'ornitina riduce i livelli di ammoniaca nel corpo, il che riduce l'affaticamento, l'ansia e l'irritabilità. Ripristina anche l'appetito e il sonno riposante.
Effetti indesiderati e sovradosaggio
La polvere di curcuma è generalmente considerata sicura se consumata come una spezia nel cibo. Tuttavia, quando viene preso come integratore in grandi quantità, può causare effetti collaterali (ustioni di stomaco, flatulenza, siccità della bocca).
Non raccomandato per le persone diabetiche e sotto il trattamento anticoagulante perché la curcumina può aumentare Il rischio di sanguinamento
non raccomandato per donne in gravidanza e allattamento perché non ci sono prove sufficienti sulla sicurezza di alte dosi di curcuma durante la gravidanza o l'allattamento.
Non raccomandato per persone anemiche perché la curcumina riduce i livelli di ferro
non raccomandati per persone con disturbi biliare poiché la curcumina stimola la produzione biliare.
Non raccomandato per i bambini e le persone con ulcere allo stomaco .
È essenziale seguire le raccomandazioni di dosaggio indicate sull'etichetta del supplemento o fornite da un professionista della salute.
Curcuma nelle spezie contiene poca curcumina, motivo per cui si consiglia di consumare curcumina in isolamento, tramite integratori alimentari. In questo modo, i rischi del sovradosaggio sono limitati.
