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La nostra ricetta per la pizza di patate dolci
; /p>📝 Ingredienti
; > ▪ 150 ml di acqua▪ 1/2 bussa di lievito secco di fornaio
🍕 Topping:
▪ 1 cucchiaino di salsa di pomodoro
▪ 60 g di carne grigia <> ▪ 30 g di funghi
▪ 120 g di mozzarella
▪ 40 g di pomodori secchi
▪ 30 g di pomodori di ciliegia
▪ 10 g di olive nere
▪ Fogli di basilico
🥄 preparazione
1- diluire il lievito nell'acqua.
2 Mescola la polvere di patate dolci con farina semi-completa, sale e olio d'oliva.
3- Aggiungi gradualmente la miscela di acqua/lievito e impastare a mano fino a ottenere una pasta flessibile.
4- Formare una palla, coprire e lasciar riposare per 1 ora.
5- Spread the dough and place it on a baking sheet covered with baking paper.
6- Spread the tomato sauce, add the gray meat cut into strips, mushrooms, mozzarella, dried tomatoes, tomatoes Cherries, and black olive.
7- Cuocere 20 minuti a 220 • C
8- Aggiungi alcuni fogli di basilico e gusto!
📊 valori nutrizionali
per 1 parte:
Calorie: 216
lipidi: 6,5 g
Cyker: 26,6g
proteine: 11,2g
per l'intera pizza:
calorie: 1294
lipidi: 39G
Cycker: 160G
proteine: 67G
🥄📷 ricetta e foto di @squat_et_aromates ⠀
