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Ti piacerebbe cambiare il gusto della tua proteina? Vuoi attenuare il suo aroma? Ecco alcuni suggerimenti per il tuo consumo giornaliero di proteine.
In che modo la strategia di miscelazione delle proteine modula l'aroma?
Le proteine in polvere hanno, di per sé, un sapore piuttosto piccolo. Ciò che dà loro un buon gusto è solo l'aggiunta di sostanze chimiche. È per questo motivo che a Nutrimuscle non troverai integratori con gusti oltraggiosi come esotici.
L'aroma rimane discreto a causa di un più debole possibile di addolcire i prodotti. per coloro che desiderano evitare l'aggiunta di dolcificanti, Nutrimuscle fornisce loro proteine naturali, che puoi aromatizzare (o meno) a tuo piacimento con cacao, latte o sciroppo, per esempio. Tuttavia, è possibile modulare questo aroma usando varie strategie di miscelazione.
come alleviare l'aroma?
Se trovi l'aroma della tua proteina troppo pronunciata, la strategia più semplice è di diluirlo in più acqua.
D'altra parte, è ovvio che più prendi un colpo alle proteine delle proteine più intenso l'aroma per la stessa quantità di acqua. È per questo motivo che non esiste una regola sulla quantità di acqua che dovrebbe essere aggiunta alla sua proteina.
che diluisci la tua proteina in molta acqua o in pochissima acqua al contrario, a Regolare l'intensità dell'aroma, in nessun caso l'efficienza anabolica è influenzata. L'aggiunta di acqua è solo un fattore di comfort per l'uso.
Come intensificare l'aroma?
Alcuni utenti trovano l'aroma della proteina Nutrimusco
La strategia più semplice per intensificare il gusto è quella di mettere il minor acqua possibile nella tua miscela o prendere più proteine contemporaneamente o aggiungere aroma grazie al nostro saccalosio , che intensificherà l'aroma, ma senza modificare calorie calorie Assunzione .
Il liquido in cui si mescola anche la proteina avrà un impatto. Se al posto dell'acqua, metti latte (mucca, mandorla, soia, cocco ...), un succo di frutta ... l'aroma sarà intensificato naturalmente.
Il livello di diluizione che consiste nell'aggiunta di più o meno liquidi avrà le stesse ripercussioni dell'acqua. D'altra parte, sarà necessario tenere conto del più grande contributo calorico.
Impatto della preparazione in anticipo
preparando la miscela per dieci minuti in anticipo (o anche poche ore), tirerai fuori l'aroma e la levigatezza della proteina. Quest'ultimo tende a gonfiarsi un po ', in particolare la caseina, che riempirà di più lo stomaco.
Una buona strategia di soppressore dell'appetito quando sei a dieta consiste nella preparazione della tua caseina con almeno 10 minuti di anticipo in modo che si gonfia bene in quanta più acqua possibile per "riempire" lo stomaco e non soffrire di un sentimento di fame che spinge allo spuntino.
Impatto della temperatura del liquido
Il liquido caldo intensifica tutti gli aromi mentre un liquido freddo attenua i sapori . Se scegli di riscaldare il tuo liquido (acqua o latte), vai al microonde prima di preparare la miscela. Non mettere la miscela proteica e liquida nel microonde.
Allo stesso modo, non è utile e anche piuttosto dannoso, bollire il suo liquido. Vai solo alla temperatura che ti si adatta. Ad eccezione delle proteine delle uova, non consigliamo di riscaldare intensamente il liquido, di fare la miscela e di aspettare che tutto si raffreddi prima di berlo.
Le alte temperature tendono a degradare la digeribilità delle proteine da latte. D'altra parte, aumentano l'assimilazione delle proteine delle uova, il che spiega che questa proteina è perfetta per la cottura.
È possibile cucinare con le proteine lattiero -casearie, ma ciò sarà fatto a spese della loro assimilazione sopra Temperature medie di circa 50 °. La proteina si diluirà molto più velocemente in un liquido caldo di un liquido freddo . Si gonfierà anche più velocemente.
