Ricetta: gnocchi di manzo

📝 Ingredienti per una parte:

• 125 g di manzo tritato 5% mg
• 10 fili di prezzemolo
• 10 fogli di menta
• 1 glogramma all'aglio
• 1 piccolo pezzo di zenzero
• 1 cucchiaino di salsa di soia
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino

per la salsa:

• 2 cucchiaino di salsa di soia
• 2 cucchiaino di acqua
• 1 cucchiaino di fiore di mais
• aglio e zenzero

🥄 preparazione:

1 Mescola la carne tritata con menta e prezzemo ;

3- Mescola tutto e forma gnocchi.

4- prepara la salsa mescolando tutti gli ingredienti.

gnocchi assorbono la salsa.

7- serve con riso basmati, cipolle nuove e purea di pepe.

🥄📷 ricetta e foto di @squats_et_aromates