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Gli antiossidanti sono molecole naturalmente presenti in alcuni alimenti. Svolgono un role molto importante, soprattutto per una buona ripresa. Scopri come gli antiossidanti sono essenziali nella vita di un atleta.
Sommario:
- antiossidanti e radicali liberi
- Antiossidanti, i migliori amici degli atleti
- alimenti ricchi di antiossidanti
antiossidanti e radicali liberi
Antiossidanti riuniscono vitamine, oligoelementi e micro-nutrienti presenti nella nostra dieta quotidiana. Consentono la prevenzione di molte malattie e sono essenziali per proteggere le cellule del corpo dai radicali liberi. Il loro role è quindi quello di combattere l'ossidazione dell'organismo che è creata dalla produzione di radicali liberi.
Questi radicali liberi sono realizzati dal nostro corpo e sono fissati su altre cellule. La loro presenza è naturale ed essenziale in piccole quantità poiché consentono di lottare contro virus e microbi. Tuttavia, troppi radicali liberi causano conseguenze sulla salute, vale a dire la degenerazione di cellule, infezioni o persino malattie come il cancro.
Questo squilibrio tra la produzione di radicali liberi e la capacità di neutralizzare questi composti forma quello che viene chiamato stress ossidativo. In sintesi, troppi radicali liberi nel nostro corpo sono la causa dell'invecchiamento dei tessuti, dell'invecchiamento degli occhi, della fatica e dei problemi circolatori o articolari.
Alcuni fattori aumentano la creazione di radicali liberi nel tuo corpo. Innanzitutto, cibo come carne cotta, carni fredde, cibi fritti e contenenti acidi grassi saturi e alcol producono radicali liberi. D'altra parte, l'inquinamento, lo stress, i raggi UV, il fumo e l'infiammazione sono anche fonti di creazione di radicali liberi. Infine, le aggressioni causate dall'attività sportiva generano la produzione di radicali liberi che possono distruggere le nostre cellule e danneggiare il nostro corpo.
antiossidanti, i migliori amici di atleti
Durante la tua attività fisica, sei soggetto a contrazione muscolare intensa e ripetuta, infiammazione leggera di tessuti, impatto articolare e produzione di CO2 e acido lattico, che aumenta la produzione di liberi radicali e può causare scarso recupero, affaticamento o rischio di lesioni.
Ecco perché è importante proteggerti dai radicali liberi. per questo, è necessario consumare una dieta ricca di antiossidanti.
considerato uno dei più potenti, l ’astaxantine è un antiossidante vegetale e naturale al 100%. Migliora la capacità antiossidante di fronte a diversi tipi di radicali liberi.
Alimenti ricchi di antiossidanti:
Gli alimenti per combattere i radicali liberi sono alimenti ricchi di antiossidanti. Tra questi ci sono mele, frutta rossa, agrumi, verdure verdi, tè verde, cioccolato fondente e legumi.
Zinc e Selenio hanno virtù ossidanti eccezionali. Gli alimenti ricchi di zinco sono in particolare frutti di mare, cereali integrali e formaggi.
favorire una dieta sana e variata ti permetterà di portare tutti i nutrienti necessari per il corretto funzionamento del tuo corpo combattendo contro i radicali liberi. L'integrazione di nutrienti antiossidanti è tanto più importante quando si praticano un'intensa attività fisica.
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