Matcha

Focus sur le produit

• Composition

  Ingrédients

  Thé vert matcha (100%)... et c'est tout.

  

  Matcha japonais

  Poudre de thé vert obtenue à partir de feuilles de Camellia sinensis finement broyées. Produite selon des méthodes traditionnelles japonaises.

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  Composition nutritionnelle

  Choisir un tableau Par portion (2g)Pour 100gApports de référence (pour 100g)

  Énergie	20 kJ / 5 kcal
  Matières grassesDont acides gras saturés	0,11 g0,02 g
  GlucidesDont sucres	0,79 g0,13 g
  Fibres	0,71 g
  Protéines	0,59 g
  Sel	0 g
  EGCG	374 mg
  Caféine	19,9 mg
  Vitamine E	0,71 mg
  Vitamine B2	4,18 μg

  *Portion recommandée : 2 g
• Description

  • Matcha japonais premium
  • Matcha 100% pur
  • Origine Uji
  • Rituel bien-être
  • Energie stable et concentration
  • Antioxydant

  Le matcha est une poudre obtenue à partir de feuilles de Camellia sinensis finement broyées. Contrairement au thé vert classique, où seules les substances infusées sont consommées, le matcha permet d’ingérer la feuille entière, offrant ainsi une concentration plus élevée en composés bioactifs et antioxydants. Naturellement riche en polyphénols, notamment les catéchines (dont EGCG), il contribue à la protection contre le stress oxydatif et participe au soutien des fonctions métaboliques et vasculaires. Il contient également de la caféine associée à la L-théanine, une combinaison reconnue pour favoriser l’attention, la concentration et la vigilance tout en procurant une énergie plus stable et progressive que celle du café. Grâce à sa richesse en fibres, protéines, vitamines (E, B2) et minéraux, ainsi qu’à sa forte teneur en chlorophylle, le matcha s’inscrit parfaitement dans une approche nutritionnelle moderne, alliant naturalité, bien-être et performance cognitive. Pour la saveur matcha : Contient de la caféine (10 g contient 10 mg de caféine). Ne doit pas être consommé à jeun. La prise en dehors des repas est déconseillée. Ne pas consommer une quantité égale ou supérieure à 800 mg de 3-gallate d’épigallocatéchine par jour. Ne doit pas être consommé si vous prenez le même jour d’autres produits contenant du thé vert. Ne doit pas être consommé par les enfants de moins de 18 ans et par les femmes enceintes ou allaitantes. Déconseillé en cas d’ulcère gastro-duodénal, de troubles cardiaques (arythmie, hypertension) ou d’hyperthyroïdie. En cas de traitements médicamenteux, demander conseil à un professionnel de santé.

• Transparence

  Choix Nutrimuscle

  Chez Nutrimuscle, nous accordons une importance capitale à la qualité de nos produits.

  Nous sélectionnons nos matières premières auprès des meilleurs fournisseurs du marché.

  Nos fournisseurs doivent répondre à un cahier des charges très strict afin de garantir que les matières premières utilisées correspondent à nos standards de qualité élevés.

  Nous avons également choisi de conserver une partie de notre production de façon artisanale, comme par exemple la confection de la plupart de nos gélules, afin de garantir la pureté de nos produits. Cela permet de manipuler les poudres les plus délicates, afin qu'elles ne soient pas altérées par des machines.

  Notre usine est labellisée Sport Protect, et toutes nos matières premières sont attestées respectant la WADA (World Anti Doping Agency).

  Nous respectons la norme Afnor et faisons également le choix de la transparence en indiquant l’ensemble des informations sur le produit, à savoir les fournisseurs, les certificats d'analyse, les aminogrammes complets et toutes informations complémentaires qui peuvent vous aider dans le choix de votre produit, mais aussi vous rassurer sur sa provenance.

  Qualité Nutrimuscle

  La fabrication de chacun de nos produits commence par la sélection rigoureuse des matières premières, que nous identifions pour leurs principes actifs répondant à des besoins de performance.

  Vient ensuite l’étape de recherche du fournisseur le plus apte à concevoir la matière première répondant au mieux à nos critères.

  Une fois les matières premières réceptionnées dans notre usine, nous effectuons nos propres mélanges en testant différents dosages afin d’obtenir la composition optimale.

  Par la suite, de nombreux contrôles qualité sont réalisés afin de s’assurer de la qualité et de la pureté de notre produit. Nous vérifions le profil bactériologique du produit, l’absence de contaminants, d’OGM et garantissons l’efficacité de nos compléments alimentaires.

  Une fois ce processus terminé et nos recettes testées et validées, nous offrons la possibilité à nos clients d’essayer nos produits afin de récolter leurs avis et de procéder à des améliorations si nécessaire.

  Le produit est ensuite lancé en production dans les ateliers de notre usine et mis en ligne sur le site, prêt à être commandé.

  Sources produit

  Nos produits sont réfléchis, conçus, testés et fabriqués dans notre usine Nutrimuscle.

  Ce qui nous importe, c'est la qualité des matières premières que nous consommons sur une base journalière et ce, dans la durée.

  Dans ce sens, nous utilisons uniquement des ingrédients haut de gamme et traçables.

  Notre matcha Ujicha est élaboré à partir de tencha cultivé dans la région d’Uji, près de Kyoto, l’un des terroirs les plus prestigieux du Japon pour la production de thé. Cette région bénéficie d’un climat humide, de sols fertiles et de brouillards naturels, des conditions idéales qui protègent les jeunes feuilles et favorisent la qualité exceptionnelle des récoltes. L’appellation Uji est aujourd’hui reconnue mondialement, comparable aux grandes appellations du vin pour son niveau d’exigence et de prestige.

  Avant la récolte, les théiers sont cultivés à l’ombre pendant plusieurs semaines, une pratique traditionnelle qui stimule la production de chlorophylle et de L-théanine. Cette méthode donne au matcha sa couleur vert intense, sa richesse nutritionnelle et son goût umami caractéristique. Les feuilles sont ensuite transformées en tencha, la matière première du matcha.

  Le tencha est broyé lentement à la meule de pierre, un procédé artisanal permettant d’obtenir une poudre extrêmement fine sans échauffement, afin de préserver les arômes et les nutriments. Le matcha est ensuite conditionné à l’abri de l’air et de la lumière pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.

  Notre producteur, Nishimura Banchaya Honten, fondé en 1922 à Uji, perpétue plus de 100 ans de savoir-faire familial. Multi-récompensé au Japon et certifié selon les standards internationaux de qualité alimentaire (FSSC 22000, ISO 22000), il garantit un matcha authentique, reconnu pour son excellence et sa traçabilité.