Protéines totales, aussi appelées protéines micellaires, biologiques et sans manipulation chimique ni génétique.

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Le Bacillus coagulans GBI-30 (BC30) est la souche phare utilisée dans les produits Nutrimuscle.

Cette souche sporulé est très bien étudié et est doté d'une couche externe naturellement protectrice. Le BC30 peut donc survivre à la plupart des conditions de transformation et au cheminement vers l'intestin, ce qui est l'objectif retenu par Nutrimuscle dans le choix de ce produit.