Appartenant au genre Bacillus, Bacillus coagulans est une bactérie qui produit de l’acide lactique.

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L'édulcorant de la marque Splenda est fabriqué à partir de sucralose sans calories.

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Le Nutriose FB06 est une fibre soluble sans sucre.

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L'Inuline est un glucide voisin de l'amidon, présent dans la racine de l'inule et d'autres végétaux et ayant un effet prébiotique.

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Un cacao maigre est un cacao en poudre qui contient 10 à 12% de matières grasses. L'alcalanisation permet de rendre le cacao plus soluble. Ingrédient issu de l'agriculture Biologique.

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La L-glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le sang et dans les muscles. Elle sert aussi à la fabrication de la glucosamine endogène.

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La carnitine est une molécule que le foie et les reins synthétisent à partir de deux acides aminés : la lysine et la méthionine.

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La taurine est un acide aminé appartenant à la famille des acides aminés conditionnellement essentiels.