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Isolato di Whey Native

24,95€
  • Latte francese 
  • Contiene il 90% di proteine 
  • Nessun processo chimico e nessun deterioramento delle proteine 
  • Contenuto di lattosio molto basso 
  • L'integratore ideale per l'aumento della massa muscolare 
Nessun processo chimico e nessun deterioramento delle proteine Per saperne di più
  • Aumento muscoli
  • +
  • Recupero
  • Riduzione dell'appetito
  • Polvere
Formato
  • 500 g
  • 1,5 kg
  • 4 kg
  • 6 kg
  • 25 kg
  • 130 g (3 dosi)
Aroma
  • Naturale
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Fragola
  • Banana
  • Mango
  • Lampone
Data preferibile di consumo 02/2022
24,95€
Quantità
- 1 +
  • Prodotto omaggio a partire da 50€ di spesa
  • Spedizione gratuita

Descrizione

Cos'è l'isolato di whey Nutrimuscle?

Durante il primo mese dopo la nascita, quando l'anabolismo deve essere forte, il latte materno è composto da più del 90% di whey ricca di principi bioattivi.
Sono questi elementi bioattivi che serviranno da motore per la crescita muscolare del bambino. Questa potenza anabolizzante unica si può trovare nell'isolato di whey Native Nutrimuscle.

Quali sono i benefici dell'isolato di proteine del siero di latte native per l'organismo?

Proteine rapidamente assimilate

Grazie al suo rapido assorbimento, l'isolato di whey native Nutrimuscle è ideale al mattino, per ravvivare immediatamente l'anabolismo muscolare, depresso dal digiuno notturno, e subito dopo l'allenamento.

Crescita muscolare

Un apporto proteico adatto agli sportivi, per mantenere e aumentare la massa muscolare.

Effetto soppressivo dell'appetito

L'isolato di whey native Nutrimuscle è insuperabile nella moderazione dell'appetito.

Isolato di proteine del siero di latte native e Bacillus Coagulens

L'isolato di whey native Nutrimuscle aromatizzato contiene i Bacillus Coagulans GanedenBC30®. Questo aumenta l'assimilazione degli amminoacidi, ottimizza la salute e combatte i disturbi digestivi, per esempio il gonfiore che può essere sperimentato con una dieta ipercalorica o una dieta, entrambe particolarmente ricche di proteine.

Per maggiori dettagli sui benefici dell'isolato di whey native Nutrimuscle, consultare la sezione Per saperne di più.

Composizione nutrizionale dell'isolato di whey Nutrimuscle

Valori nutrizionali per 100 g

Isolato di whey Native Nutrimuscle :

  • Proteine 90 g
  • Carboidrati 3 g
  • Grassi 0,4 g
  • Calorie 376 kcal
  • BCAA 20,3 g

Isolato di whey Native Nutrimuscle aromatizzato:

  • Proteine 86 g

  • Carboidrati 7,5 g

  • Grassi 0,3 g

  • Calorie 377 kcal

  • BCAA 19,4 g

Tre misurini contengono 40 g d'isolato di whey Nutrimuscle.

Ingredienti

Isolato di whey Native Nutrimuscle :

  • Isolato di proteine del siero isolate dal latte non liofilizzato (senza lecitina di soia);
  • Lattasi.

Isolato di whey Native Nutrimuscle aromatizzato:

L'isolato di whey Native Nutrimuscle​ ​

L'isolato di Whey Native Nutrimuscle:

  • Contiene una concentrazione proteica ottimale al 90 % (corrispondente al 95 % su estratto secco);
  • È molto povero di sale. L'apporto di sodio è minimo con un tenore di 0,1 % (100 mg per 100 g di prodotto);
  • Garantisce un elevato apporto di potassio (400 mg per 100 g) e di calcio (250 mg per 100 g);
  • È delettosato: l'apporto di lattosio (zucchero che causa problemi digestivi in alcuni) è quasi nullo. Il tenore massimo garantito è dello 0,2 %, ossia 200 mg per 100 g di prodotto;
  • Povero di grassi (tenore massimo di 400 mg o 3,6 calorie di grassi a 100 g) e di zuccheri (meno di 2 g o 8 calorie di carboidrati a 100 g);
  • Non contiene glutine, OGM, antibiotici o prodotti irradiati;
  • Ha un sapore neutro. Non contiene dolcificanti (in particolare non aspartame) né coloranti.

Poiché non sono stati utilizzati processi enzimatici, l'isolato di whey Native Nutrimuscle è praticamente privo di sapore. In materia di anabolismo, è la qualità della proteina che fa la differenza. Se i supplementi di proteine erano un tempo solo integratori in grado di sostituire, più o meno bene, le proteine alimentari, gli attuali progressi tecnici permettono di confezionare proteine di una qualità anabolizzante nettamente superiore a quelle derivate dal cibo.

In questo, l'isolato di whey Native Nutrimuscle rappresenta in realtà una rivoluzione in materia di qualità.
Nutrimuscle vende solo proteine 100% native, soprattutto per quanto riguarda Whey. La proteina totale Nutrimuscle è filtrata come quella di Boirie.

Composizione

Composizione nutrizionale dell'isolato di whey Native Nutrimuscle​ ​

NATURALE40 G100 G120 G
PROTIDI36 G90 G108 G
CARBOIDRATI1,2 G3 G3,6 G
GRASSI0,2 G0,4 G0,5 G
CALORIE150 KCAL376 KCAL451 KCAL
LATTOSIO0,1 G0,2 G0,25 G
VALORE ENERGETICO628 KJ1570 KJ1884 KJ
CALCIO**120 MG300 MG360 MG
POTASSIO**144 MG360 MG432 MG
MAGNESIO**20 MG50 MG60 MG
SODIO**34 MG85 MG102 MG
FOSFORO**76 MG190 MG228 MG
AROMATIZZATO40 G100 G120 G
PROTIDI34 g86 g103,2 g
CARBOIDRATI3 g7,5 g9 g
GRASSI0,1 g0,3 g0,4 g
CALORIE151 kcal377 kcal452 kcal
LATTOSIO0,1 G0, 2 G0,25 G
VALORE ENERGETICO630 kj1575 kj1890 kj
CALCIO**112 mg280 mg336 mg
POTASSIO**136 mg340 mg408 mg
MAGNESIO**18,8 mg47 mg56,4 mg
  • **Minerali: Naturalmente contenuti
  • 1 g (grammo) = 1000 mg (mg) 

I contenuti proteici indicati nella composizione nutrizionale dell'isolato di Whey Native Nutrimuscle si intendono per 40g, 100g o 120g di polvere nella confezione, cioè ciò che si consuma realmente.
Non vengono quindi visualizzati i valori su "estratto secco" come spieghiamo nella nostra pagina sulla nostra trasparenza.

Aminogramma dell'isolato di Whey Native Nutrimuscle

40 g100 g (1)100 g (2)
Alanina1638 mg4095 mg4550 mg
Arginina1092 mg2730 mg3034 mg
A. Aspartico 3666 mg9166 mg10184 mg
Cistina936 mg2340 mg2600 mg
A. glutammico5967 mg14918 mg16576 mg
Glicina663 mg1658 mg1842 mg
Istidina741 mg1853 mg2058 mg
Isoleucina**1950 mg4875 mg5417 mg
Leucina**4290 mg10726 mg11917 mg
Lisina3471 mg8678 mg9642 mg
Metionina780 mg1950 mg2167 mg
Fenilalanina1326 mg3315 mg3684 mg
Prolina1833 mg4583 mg5092 mg
Serina1755 mg4388 mg4875 mg
Treonina1794 mg4485 mg4984 mg
Triptofano780 mg1950 mg2167 mg
Tirosina1404 mg3510 mg3900 mg
Valina**1911 mg4778 mg5309 mg
TOTALE36 g90 g100 g
TOTALE BCAA**8152 mg20379 mg22643 mg

I valori degli aminoacidi indicati nell'aminogramma dell'isolato di Whey Native Nutrimuscle sono per 100g di polvere nella confezione (100-1), cioè ciò che si consuma realmente, e per 100g di aminoacidi (100-2). 

Non vengono quindi visualizzati i valori su "estratto secco" come spieghiamo nella nostra pagina sulla nostra trasparenza.

Suggerimenti per l'uso

Per chi è indicato l'isolato di Whey Native Nutrimuscle ?

L'isolato di proteine whey Native è ideale per:

  • Gli atleti, per un apporto di proteine e carboidrati di qualità nell'ottica di aumentare la massa muscolare;

Dosaggio

Diluire 40 g (3 misurini) nel latte o in acqua minerale a temperatura ambiente, 3 volte al giorno.

Se utilizzato con Bacillus Coagulans, evitare di diluire l'isolato di Whey Native Nutrimuscle in acqua clorata, come l'acqua del rubinetto, poiché alcuni dei batteri del Bacillus Coagulans GanedenBC30® verrebbero distrutti.

Quando assumere l'isolato di Whey Native Nutrimuscle ?

Grazie alla perfetta solubilità negli acidi dello stomaco, le proteine dell'isolato di Whey Native Nutrimuscle vengono digerite molto rapidamente. L'azione dell'isolato di whey native Nutrimuscle inizia quindi molto rapidamente dopo l'assunzione:

  • Entro 10 minuti, gli amminoacidi dell'isolato di proteine del siero di latte native arrivano nel sangue;
  • Per 1 ora, il livello di amminoacidi nel sangue rimane alto;
  • 1 ora dopo l'assunzione, sarà il momento di assumere l'isolato di proteine whey native Nutrimuscle di nuovo o di mangiare un pasto ad alto contenuto proteico.

Al risveglio

Utilizzare 30 g di isolato di whey native Nutrimuscle per interrompere il catabolismo indotto dal digiuno notturno e riavviare l'anabolismo (1). Grazie al suo rapido assorbimento, l'isolato di whey native Nutrimuscle è ideale al mattino, per ravvivare immediatamente l'anabolismo muscolare, depresso dal digiuno notturno.
Al mattino, dopo il digiuno notturno, ci si deve svegliare con una dose molto alta di proteine, perché in quel momento il sistema digestivo prenderà una parte molto grande delle proteine di quel primo pasto. Il sovradosaggio dell'apporto assicura che anche i muscoli ricevano abbastanza proteine per coprire i loro bisogni (5). Questa situazione anabolicamente catastrofica spiega perché mangiare semplicemente proteine al mattino triplica quasi l'ampiezza dell'anabolismo (6).

Lontano dai pasti

Lontano dai pasti principali, 20 g di isolato di whey native aumentano il livello di anabolismo muscolare.

La sera

Per limitare il catabolismo notturno, l'assunzione di 30 g di isolato di whey native Nutrimuscle poco prima di coricarsi permette di sostituire il catabolismo notturno con un potente anabolismo.

Prima di una sessione di allenamento

L'assunzione di 20 g di isolato whey native Nutrimuscle 45 minuti prima di un allenamento prepara i muscoli all'esercizio.

Durante una sessione di allenamento

Per combattere il catabolismo e l'affaticamento muscolare, bere 15 g di isolato di whey native Nutrimuscle ogni 20 minuti durante l'allenamento.

Dopo un allenamento

Utilizzare da 50 g a 60 g di isolato di whey native Nutrimuscle immediatamente dopo l'esercizio per ottimizzare la risposta anabolica. In combinazione con il destrosio, l'isolato accelera la velocità di recupero, che è importante per gli atleti che si allenano ogni giorno o anche più volte al giorno (2).

Come assumere l'isolato di Whey Native Nutrimuscle ?

Privo di sapore, con un gusto naturale e leggermente lattiginoso, l'isolato di whey native Nutrimuscle può essere consumato così com'è o dolcificato con il sucralosio Nutrimuscle. Si può anche variare il gusto scegliendo un isolato di whey native Nutrimuscle aromatizzato con cioccolato, fragola, vaniglia o banana, secondo i desideri.

Come preparare e consumare le proteine?

I gas generati dal consumo di proteine in polvere non provengono dalle proteine, bensì dalla temperatura del liquido in cui sono diluite. Questo liquido freddo, spesso anche troppo freddo, consumato più volte al giorno in quantità (da 1,5 a 2 litri) crea uno shock termico nell'apparato digerente, causando gonfiore, gas, o anche un tourista per i più sensibili.
Nutrimuscle consiglia di assumere le sue proteine in un liquido a temperatura ambiente: preparare le proteine al mattino in una bottiglia e poi consumarle durante il giorno. In questo modo, la miscela è omogenea, perché le bolle evaporano, quindi niente più eruttazioni, e la temperatura ambiente del contenuto non disturba la digestione, quindi niente più gas.

Una miscela da preparare con cura

Non avendo subito un processo chimico ed essendo fatto di proteine native, l'isolato di whey native Nutrimuscle non deve essere agitato a lungo una volta in acqua o latte, altrimenti si produce un alto livello di schiuma.
L'uso di frullatori (i cui coltelli metallici distruggono i fattori di crescita naturalmente presenti nel latte) è sconsigliato: riducono l'impatto anabolico dell'isolato di whey native Nutrimuscle. Si consiglia invece di mescolare la preparazione con una forchetta o una frusta che gira lentamente. Se non si ama la consistenza leggermente pastosa, lascia riposare per un minuto in modo che la proteina si dissolva completamente da sola nel liquido.

Interazioni con altri prodotti Nutrimuscle

Proteine e BCAA

Questo studio (7) getta nuova luce sul profilo dei BCAA da assumere con le proteine.

Ci sono due forme diverse di BCAA Nutrimuscle :

  1. I BCAA 4.1.1 Costruttori, che sono i più ricchi in leucina per ottimizzare l'anabolismo. 
  2. IBCAA 2.1.2 Resistenza, ricchi di leucina e valina per combattere il catabolismo e la fatica dell'allenamento.

Rispetto all'assunzione di caseina, l'isolato di whey native Nutrimuscle induce un minore aumento di valina. Per ottimizzare l'anabolismo, è quindi consigliabile associarlo ai BCAA 2.1.1 Resistenza, più ricchi in valina. Sarebbe poco saggio fare il contrario, perchè si rischia di sbilanciare ulteriormente l'aminogramma invece di riequilibrarlo verso un ambiente più favorevole all'anabolismo.

Sinergie tra gli integratori

L'isolato di proteine del siero di latte native Nutrimuscle migliora l'assimilazione dei biotici, della carnitina e della creatina.

Antagonismi tra gli integratori

L'isolato di proteine del siero di latte native Nutrimuscle non deve essere assunto contemporaneamente al bicarbonato di potassio, per evitare il gonfiore.

Riferimenti scientifici

  • (1) Antonione R. whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6. 
  • (2) Betts J. The influence of carbohydrate and protein ingestion during recovery from prolonged exercise on subsequent endurance performance. J Sports Sci. 2007 ov;25(13):1449-60. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8. 
  • (3) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8. 
  • (4) Burd NA. Enhanced Amino Acid Sensitivity of Myofibrillar Protein Synthesis Persists for up to 24 h after Resistenza Exercise in Young Men. J. Nutr. April 1, 2011 vol. 141 no. 4 568-573 
  • (5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31. 
  • (6) Levenhagen DK. Postexercise nutrient intake timing in humans is critical to recovery of leg glucose and protein homeostasis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93. 
  • (7) Keogh JB. Effect of glycomacropeptide fractions on cholecystokinin and food intake. Br J Nutr. 2010 Mar 8:1-5. [Epub ahead of print]

Saperne di più

Purezza garantita delle materie prime

È raro conoscere i nomi dei fornitori delle materie prime per gli integratori che si assumono. Tuttavia, questo è essenziale per garantire la tracciabilità del prodotto.
Alla Nutrimuscle utilizziamo solo proteine di alta gamma, la cui qualità è garantita da leader mondiali: LACTALIS INGREDIENTS produce l'isolato di proteine del siero di latte native Nutrimuscle nel suo stabilimento certificato HACCP e ISO9001 in Francia. Ciò che conta di più per noi è la qualità delle materie prime, la salute dei nostri clienti e i risultati che si ottengono utilizzando i nostri integratori alimentari.

Questa qualità è essenziale per le proteine come l'isolato di proteine del siero di latte native Nutrimuscle che è un alimento che si assume spesso (ogni giorno o anche più volte al giorno) e in grandi quantità.

Metodo di fabbricazione

Durante tutta la sua produzione, l'isolato di Whey native Nutrimuscle ha ricevuto costante attenzione per quanto riguarda la preoccupazione di non denaturazione della proteina. Quattro particolarità fanno davvero la differenza con le altre proteine:

Nessuna proteina casearia derivata dal latte

Tradizionalmente, la whey proviene dai rifiuti dell'industria casearia. Ciò significa che gli industriali vi hanno aggiunto batteri (per fermentare il latte) ed enzimi (per fare cagliare il latte). Poi rimuovono il succo (piccolo latte) dal formaggio così ottenuto, un po' come si toglie il siero che sovrasta sulla superficie degli yogurt. Il grande vantaggio è che questo rifiuto che un tempo si gettava nelle fogne non costa caro, il che spiega la diminuzione del prezzo del chilo dei Whey classici.

Utilizzando proteine lattiere di siero native, l'isolato di Whey native Nutrimuscle deriva da una materia prima nobile non deteriorata, non da un formaggio di scarto che ha subito trasformazioni chimiche dannose per la buona assimilazione della proteina. Inoltre, a seconda del tipo di formaggio prodotto, la composizione delle Whey classiche varia da un lotto all'altro. Una proteina sierica nativa del latte non conosce queste variazioni di qualità.

Nessun trattamento termico

Grazie ad un'innovativa tecnica di estrazione a membrana, l'isolato di whey native Nutrimuscle è ottenuto a freddo, cioè senza riscaldamento che denatura gli amminoacidi e quindi il loro potere anabolizzante.
Il latte viene dapprima microfiltrato per eliminare i grassi e i batteri. In seguito, la Whey viene ultrafiltrata mediante un processo a freddo (temperatura inferiore a 10 oC), il che è abbastanza unico, in quanto si evitano i processi di concentrazione che si effettuano a caldo.

Vengono utilizzati solo filtri naturali non chimici. Così, i fattori di crescita, naturalmente presenti nel latte, sono perfettamente preservati mentre sono distrutti dal calore.
Ad esempio, l'apporto di TGF è di 95 µg per 100 g. Questo TGF (Transforming Growth Factor) svolge un ruolo importante nella maturazione delle cellule muscolari staminali (cellule satellite) e nella loro trasformazione in cellule muscolari mature (1).

Assenza di GMP (glicomacro-peptidi)

Oltre alla minima denaturazione degli amminoacidi, l'isolato di Whey nativo Nutrimuscle laitier ha il vantaggio sulle proteine casearie derivate dal latte di non contenere glicomacro-peptidi (GMP). La presenza di GMP in una Whey testimonia le denaturazioni subite dagli amminoacidi durante la preparazione del formaggio. Come indica il nome, i GMP costituiscono un agglomerato di zuccheri (30 %) e di amminoacidi (70 %). I GMP sono particolarmente poveri di leucina, l'aminoacido più anabolizzante per i muscoli. 

I GMP diminuiscono l'assorbimento del siero di latte inibendo la secrezione di acido nello stomaco (acido necessario per scomporre il siero di latte in amminoacidi) (2). La loro presenza richiederà quindi uno sforzo maggiore e più tempo al sistema digestivo per scomporre il siero di latte in peptidi più piccoli. Un assorbimento più lento significa meno azione anabolizzante del siero di latte (3).

Per un po' si è pensato che il vantaggio dei GMP fosse quello di ridurre l'appetito grazie al loro effetto stimolante sugli ormoni soppressori dell'appetito. Sfortunatamente, questo non è il caso, il che significa che i GMP non sono interessanti né per il guadagno muscolare né per la perdita di grasso (4 - 5). Sono quindi un inutile peso morto per l'atleta. Grazie all'assenza di GMP, l'isolato di siero di latte nativo Nutrimuscle contiene il 17% in più di aminoacidi essenziali (in particolare leucina) rispetto a un isolato classico.

Nessuna manipolazione chimica o genetica

Da Nutrimuscle, preferiamo usare proteine di qualità per evitare processi chimici.

L'isolato di whey native Nutrimuscle è "non istantaneo". Pertanto, non contiene soia transgenica (OGM) e non è stata trattata con radiazioni ionizzanti.

Vantaggi legati all'isolato di Whey Native Nutrimuscle più in dettaglio

Crescita muscolare

Gli uomini giovani hanno ricevuto 15 g di Whey a digiuno o dopo una sessione di bodybuilding (4). A digiuno, l'assunzione di Whey aumenta il ritmo di sintesi delle proteine muscolari (anabolismo) dello 0,016% all'ora. Quando la Whey viene utilizzata subito dopo l'allenamento, il suo impatto anabolico fa più che raddoppiare, con un aumento dell'anabolismo dello 0,041% all'ora. Questo studio dimostra che l'aumento della sensibilità dei muscoli all'anabolismo della Whey dura più di 24 ore dopo l'allenamento.

Effetto soppressore della fame

L'isolato di Whey native Nutrimuscle è impareggiabile per moderare l'appetito (3). Quindi è abbastanza adatto per guadagnare muscolo secco o durante una dieta.

Salute dell'apparato digerente con assunzione di Bacillus Coagulens

L'obiettivo dell'assunzione dei Bacillus Coagulans GanedenBC30® è di:

  • Aumentare l'assimilazione degli amminoacidi, in particolare per gli amminoacidi chiave per l'anabolismo come la leucina e soprattutto la glutammina che è molto difficile assimilare correttamente,
  • Ottimizzare la salute: la proliferazione di batteri patogeni nel sistema digestivo genera un gran numero di sostanze tossiche. Lottando contro questi batteri cattivi, i Bacillus Coagulans GanedenBC30® inducono effetti sorprendenti contro i dolori articolari, il sonno cattivo, ecc.
  • Combattere i disturbi digestivi come il gonfiore che si può sentire con una dieta ipercalorica o a dieta, entrambi particolarmente ricchi di proteine. Si devono utilizzare almeno 100 milioni di spore di Bacillus coagulans al giorno per produrre effetti (2).

Riferimenti scientifici

  • (1) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5. 
  • (2) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8. 
  • (1) Ten Broek RW. Regulatory factors and cell populations involved in skeletal muscle regeneration. J Cell Physiol. 2010 Mar 15. [Epub ahead of print] 
  • (2) Guilloteau P. Is caseinomacropeptide from milk proteins, an inhibitor of gastric secretion ? Regul Pept. 2010 Jan 8;159(1-3):129-36.
  • (3) Antonione R. whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.
  • (4) Keogh JB. Effect of glycomacropeptide fractions on cholecystokinin and food intake. Br J Nutr. 2010 Mar 8:1-5. [Epub ahead of print] 
  • (5) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
  • (6) Lönnerdal B. Nutritional and physiologic significance of alpha-lactalbumin in infants. Nutr Rev. 2003 Sep;61(9):295-305.
  • (7) Abd El-Salam MH. Factors Affecting the Functional Properties of whey Protein Products: A Review. Food Reviews International 2009 25(3) : 251 – 270.

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