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Fiocchi di Grano Saraceno Biologico

44,95€
  • Fiocchi di altissima qualità 
  • Prodotto biologico 
  • Senza glutine 
  • Alimento dietetico ideale 
  • Polvere prodotta con le nostre macine in pietra
In polvere o in fiocchi Per saperne di più
  • Aumento massa
  • +
  • Digestione
  • Energia
  • Riduzione dell'appetito
  • Fiocchi
  • Polvere
Formato
  • 7 kg
  • 25 kg
  • 150 g (tester)
  • 9 kg
  • 190 g (tester)
Data preferibile di consumo 07/2022
44,95€
Quantità
- 1 +
  • Prodotto omaggio a partire da 50€ di spesa
  • Spedizione gratuita

Descrizione

Cosa sono i fiocchi di grano saraceno biologico?

I fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle sono un cereale integrale, coltivato in modo biologico. L'indice glicemico dei fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle è di circa 50 (5).

Quali sono i benefici dei fiocchi di grano saraceno biologico per l'organismo?

Effetto soppressivo dell'appetito

Grazie al loro alto contenuto di fibre, i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle hanno una capacità soppressiva dell'appetito piuttosto elevata.

Fibre e mantenimento della salute

Rispetto ai carboidrati convenzionali come la maltodestrina o il destrosio, che forniscono energia veloce con poco sforzo da assimilare, i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle forniscono un'energia a rilascio prolungato e vantano anche molti benefici per la salute.

Apporto di proteine

Anche se i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle non contengono glutine, forniscono circa il 13% di proteine (proteine che non causano problemi immunitari) e contengono tutti gli amminoacidi essenziali.

Per maggiori dettagli sui benefici dei fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle, consultare la sezione Per saperne di più.

Composizione nutrizionale dei fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle

Valori nutrizionali per 100 g di fiocchi

  • Proteine 13,3 g
  • Carboidrati 70,2 g
  • Grassi 3,3 g
  • Calorie 364 kcal
  • Glutine 0,5 mg

Valori nutrizionali per 100 g di polvere

  • Proteine 13,3 g

  • Carboidrati 70,2 g

  • Grassi 3,3 g

  • Calorie 364 kcal

  • Glutine 0,5 mg


Ingredienti

Grano saraceno integrale da agricoltura biologica (Fagopyrum Esculentum), pulito, decorticato, cotto a vapore, ridotto in fiocchi.

Fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle

Nutrimuscle ha fatto la scelta del «biologico», anche se questo è automaticamente più costoso degli alimenti ottenuti dalla coltivazione intensiva. In effetti, ciò che ci interessa maggiormente è la qualità delle materie prime, la vostra salute e i risultati che otterrete utilizzando i nostri integratori nutrizionali.

Le analisi mediche hanno dimostrato che gli alimenti «biologici» sono più ricchi di vitamine e minerali degli stessi alimenti «classici», ma coltivati in modo industriale. Inoltre, grazie alla coltivazione biologica, questi stessi alimenti contengono meno nitrati e residui di pesticidi rispetto agli altri (1).

Questa doppia qualità è essenziale per i cereali come i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle, che sono un alimento che si consumano spesso (ogni giorno o più volte al giorno) e in quantità significative. Ma Nutrimuscle non vuole commercializzare alcun bio. Il nostro desiderio è sempre quello di portare il meglio in materia. È per questo che importiamo i nostri cereali dalla Germania, il paese leader in materia di agricoltura biologica.

Composizione

Composizione nutrizionale dei fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle

100 g40 g80 g
Protidi13,3 g5,3 g
10,6 g
Carboidrati70,2 g26,1 g
56,2 g
Grassi3,3 g1,3 g
2,6 g
Calorie364 kcal145,5 kcal
291 kcal
Valore energetico1470 kJ
588 kJ
1176 kJ
Fibre4,7 g1,9 g
3,8 g
Glutine (Gliadina)
0,4 mg0,16 mg
0,32 mg
Magnesio220 mg88 mg
176 mg
Potassio520 mg208 mg416 mg
Fosforo440 mg176 mg352 mg

1 g (grammo) = 1000 mg (milligrammi) 

Suggerimenti per l'uso

Per chi sono indicati i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle?

I fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle sono ideali per:

  • Gli sportivi, per il rallentato apporto energetico durante l'esercizio;
  • Le persone sedentarie, per i benefici derivanti dall'alto contenuto di fibre, o durante una dieta.

Dosaggio

Diluire 40 g (3 misurini) nel latte o in acqua minerale a temperatura ambiente due volte al giorno.

Quando assumere i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle?

Al mattino

Combinare 75 g a 100 g di fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle al mattino con 30 g a 50 g di proteina Whey Native per fornire ai muscoli energia e proteine.

Lontano dai pasti

Assumere da 40 g a 100 g di fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle con 20 g a 30 g di proteina Whey Native per riempire i "buchi d'aria" anabolici.

Prima di una sessione di allenamento

Un'ora prima di un allenamento, l'assunzione di 50-75 g di fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle fornisce energia extra per i muscoli. Combinare i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle con le proteine totali per una preparazione ottimale del corpo.

Durante una sessione di allenamento

Per combattere l'affaticamento, assumere da 30 g a 50 g di fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle ogni 30 minuti. Possono essere combinati con una proteina Whey Native, degli amminoacidi o dei BCAA.

Dopo una sessione di allenamento

Oltre alla proteina Whey Native abituale, per aiutare l'energia e il recupero muscolare, aggiungere 50 g a 100 g di fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle. Un'ora dopo l'allenamento, assumere da 50 a 100 g di fiocchi di grano saraceno biologici con le proteine per prolungare la risposta anabolica post-workout.

Come assumere i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle?

I fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle possono essere messi nel latte o nell'acqua minerale a temperatura ambiente. Tale liquido può essere:

  • Caldo, in questo caso i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle si gonfieranno e si ammorbidiranno più velocemente;
  • Tiepido, in questo caso il processo di ammorbidimento sarà più lento.

Per chi segue una dieta, è meglio lasciar gonfiare i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle a lungo, perché sembrerà di mangiare di più grazie all'idratazione. Questo renderà la miscela più "pesante" nello stomaco, lo riempirà e ridurrà l'appetito. Durante la fase di costruzione muscolare, l'ammollo non dovrà essere così prolungato, al fine di assorbire la massima quantità di calorie per un minimo di pesantezza digestiva.

Oltre al liquido e ai cereali, è importante aggiungere una proteina in polvere per nutrire perfettamente i muscoli. Durante e dopo l'allenamento, come spuntino durante il giorno e al mattino, preferire una proteina Whey Native.

Prima dell'allenamento, la sera, o quando si consumano pasti molto distanziati durante una dieta, optare per le proteine totali. Dolcificare con sucralosio, stevia o con i nostri deliziosi NutriAromi per dare un gusto piacevole alla miscela senza aggiungere zucchero.

Interazioni con altri prodotti Nutrimuscle

Sinergie tra gli integratori

I fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle migliorano l'assimilazione delle proteine e degli.

Antagonismi tra gli integratori

I fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle tenderanno a rallentare la velocità di assimilazione delle proteine whey e del Peptopro®.

Saperne di più

Purezza garantita delle materie prime

È raro conoscere i nomi dei fornitori delle materie prime per gli integratori che si assumono. Tuttavia, questo è essenziale per garantire la tracciabilità del prodotto. 

Da Nutrimuscle usiamo solo fiocchi di grano saraceno biologici di altissima gamma, la cui qualità è garantita da leader mondiali: DAVERT GmbH produce i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle nella sua fabbrica in Germania.

Il gruppo tedesco DAVERT GmbH è una garanzia di qualità, dato che l'azienda vende alimenti biologici certificati da più di 25 anni. Ciò significa che DAVERT© si è specializzata in prodotti biologici molto prima che fossero in voga. DAVERT GmbH produce biologico per passione e non per necessità commerciale. L'azienda ha sempre creduto che il biologico fosse l'unico modo per mangiare sano.

Grazie a questa leadership, DAVERT GmbH è uno dei principali fornitori di alimenti biologici in Germania. Questa lunga esperienza ha permesso loro di acquisire una grande competenza nel settore biologico, in particolare sul fronte dei loro agricoltori, che scelgono con cura e con i quali hanno stabilito un rapporto duraturo. Gli standard biologici di DAVERT GmbH non coprono solo i requisiti minimi per la certificazione biologica. Vanno ben oltre. I loro cereali sono tutti sottoposti a un'analisi di conformità sistematica da parte di un laboratorio indipendente.

D'altra parte, DAVERT GmbH ha sviluppato sistemi innovativi per la separazione e la pulizia dei cereali, che danno come risultato un alimento molto puro. Proprio come in Nutrimuscle, la filosofia di DAVERT GmbH è di concentrarsi soprattutto sulla qualità del prodotto. Quest'ultimo è reso accessibile grazie a confezioni maxi, un packaging sobrio e un marketing minimalista. Così come Nutrimuscle, anche DAVERT GmbH si oppone agli OGM e si rifiuta di usarli.

Fiocchi di grano saraceno senza glutine certificati

Per le persone intolleranti al glutine, l'assunzione di fiocchi di grano saraceno biologici non induce la tossicità dei cereali che contengono glutine. 

Non si notano anticorpi o risposte immunitarie negative (1). 

Questo non è sorprendente, dato che i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle sono certificati senza glutine: tra 3 e 5 mg di glutine per chilo di prodotto finito. Per informazione, gli alimenti senza glutine devono contenere meno di 20 mg di glutine per chilo di prodotto finito (regolamento (CE) n. 41/2009).

Per gli atleti che cercano una fonte di carboidrati sana e senza glutine, ricca di fibre e micronutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti, i fiocchi di grano saraceno biologici sono un cereale ideale (2).

In questo contesto, i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle possono essere utili in cinque diverse situazioni per lo sportivo:

  • Se non vuole sacrificare l'assunzione di pane e pasti pronti. Invece di aggiungere glutine alle grandi quantità che già consumiamo, è meglio optare per i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle piuttosto che i fiocchi di avena o di orzo biologico Nutrimuscle.
  • Per moderare l'assunzione di glutine, soprattutto durante una fase di sovralimentazione. Invece di assumere solo cereali con glutine, è possibile mescolarli con i fiocchi di grano saraceno biologici senza glutine Nutrimuscle. Questo permette anche di variare le fonti nutritive piuttosto che fare affidamento su un singolo alimento. Questo riduce il rischio di allergie o problemi digestivi, mentre si beneficia delle particolarità di ognuno di questi cereali.
  • A dieta, quando si riduce l'assunzione di cibo, si indebolisce il sistema digestivo e immunitario, che diventa più sensibile a vari attacchi. Di conseguenza, molti atleti finiscono per ammalarsi quando perdono peso. Per aiutare la digestione e l'immunità, il glutine può essere eliminato passando dai fiocchi d'avena o d'orzo biologici Nutrimuscle ai fiocchi di grano saraceno biologici.
  • Per coloro che devono assolutamente evitare ogni traccia di glutine, la questione non si pone nemmeno: i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle certificati senza glutine sono la soluzione perfetta.
  • Per mettere alla prova se stessi. Se hai dei dubbi sui problemi di allergia al glutine, smetti semplicemente di consumarli per 1 mese usando fiocchi di grano saraceno biologici come fonte di cereali certificati senza glutine per vedere se ti senti meglio o se non cambia nulla nella tua salute.

Fiocchi di grano saraceno o polvere di fiocchi di grano saraceno ?

Se sei preoccupato per il tuo peso, è meglio scegliere i fiocchi di grano saraceno biologico Nutrimuscle piuttosto che i fiocchi di grano saraceno biologico in polvere. Questo perché bisogna masticare i fiocchi. Richiedono anche più tempo per essere digeriti. La sensazione di sazietà è prolungata, il che è un vantaggio quando si desidera un muscolo secco.

D'altra parte, quando il guadagno muscolare è problematico, optate per i fiocchi di grano saraceno biologico Nutrimuscle in polvere per la loro facilità di assimilazione. 

Non confondere i fiocchi di grano saraceno in polvere e la farina di grano saraceno

È disponibile la farina di grano saraceno per cucinare. Così com'è, questa farina non ha un buon sapore e non è molto digeribile (inibitori della tripsina). Sembra di mangiare un estratto di corteccia ancora verde. Questa sensazione continua a tornare e può portare a degli odori.

Al contrario, i fiocchi di grano saraceno biologico Nutrimuscle in polvere sono ottenuti da fiocchi di grano saraceno biologico che sono stati macinati in particelle molto fini (meno di 2 millimetri) e molto regolari nei mulini a pietra di Nutrimuscle. Così, non c'è irregolarità o abrasività della farina o dei fiocchi che avreste messo voi stessi attraverso un frullatore. Questa particolare attenzione alla macinazione dei fiocchi facilita l'ammollo e quindi la dissoluzione della polvere in acqua o latte.

Per evitare la trappola di un sapore amaro, i fiocchi di grano saraceno biologico in polvere di Nutrimuscle sono stati precotti, il che dà loro un gusto piacevole. Questo li rende pronti da mangiare, facili da preparare e altamente digeribili, il che è un vantaggio prima, durante e subito dopo l'allenamento.

I benefici dei Fiocchi di grano saraceno Nutrimuscle

I cereali sono una fonte molto sana di carboidrati. I carboidrati sono importanti per gli sportivi perché forniscono energia per l'allenamento, il recupero e la crescita muscolare. Per questo motivo, si raccomanda di assumere avena o orzo prima e dopo l'allenamento. Il problema con questi due cereali è che contengono glutine, una proteina che può causare problemi digestivi per alcuni.

Fibra e mantenimento della salute

Rispetto ai carboidrati tradizionali, come la maltodestrina o il destrosio, che forniscono un'energia rapida con poco sforzo da assimilare, i fiocchi di grano saraceno biologico Nutrimuscle forniscono un'energia più lenta e hanno anche un grande plus "salute". Infatti, i fiocchi di grano saraceno sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti (3-4). Inoltre, essendo stati precotti a vapore, contengono pochi o nessun inibitore della tripsina.

Per ragioni di salute, l'apporto minimo giornaliero di fibre è stimato a 25 g. L'assunzione giornaliera ottimale dovrebbe superare i 30 g. È solo al di sopra di questa soglia che il rischio di cancro al colon si riduce del 50% (2). Tuttavia, in Francia, il consumo medio è di soli 21 g per gli uomini e 17 g per le donne.

Una dieta povera di frutta e verdura spiega questa carenza di fibre. I fiocchi di grano saraceno biologico Nutrimuscle forniscono 3,7 g di fibre per 100 g. Aiutano a mantenere la salute dell'apparato digerente, che è spesso compromessa dalla ripetizione di un allenamento muscolare intenso. 

Assunzione di proteine

Anche se i fiocchi di grano saraceno biologici Nutrimuscle non contengono glutine, forniscono circa il 13% di proteine (proteine che non causano problemi immunitari) (3). Il grano saraceno contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Negli animali, gli effetti di queste proteine sull'ipertrofia muscolare sono simili a quelli della caseina (4).

Ciò che distingue il grano saraceno dalle proteine del latte è che è quasi quattro volte più ricco di arginina. Il grano saraceno, d'altra parte, è più basso in BCAA. È quindi una buona idea combinare questi due integratori, soprattutto per i vegetariani.

Riferimenti scientifici

  • (1) de Francischi ML. Immunological analysis of serum for buckwheat fed celiac patients. Plant Foods Hum Nutr. 1994 Oct;46(3):207-11. 
  • (2) Mukoda T.Antioxidant activities of buckwheat hull extract toward various oxidative stress in vitro and in vivo. Biol Pharm Bull. 2001 Mar;24(3):209-13
  • (3) Wei YM. Studies on the amino acid and mineral content of buckwheat protein fractions. Nahrung. 2003 Apr;47(2):114-6.
  • (4) Kayashita J. Muscle hypertrophy in rats fed on a buckwheat protein extract. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 Jul;63(7):1242-5. 
  • (5) Skrabanja V. Nutritional properties of starch in buckwheat products: studies in vitro and in vivo. J Agric Food Chem. 2001 Jan;49(1):490-6.
  • (6) Rose DJ. Influence of dietary fiber on inflammatory bowel disease and colon cancer: importance of fermentation pattern. Nutr Rev. 2007 Feb;65(2):51-62.

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